Барборис
ежедневно, 12:00–00:00
Адрес: Екатеринбург, ул. Бориса Ельцина, 3
Телефон: +7 (343) 273-73-33, +7 (343) 312-43-43
E-mail: нет данных
Сайт: barboris.info
Телефон: +7 (343) 273-73-33, +7 (343) 312-43-43
E-mail: нет данных
Сайт: barboris.info
2024-06-08 17:16:48
(источник отзыва карты Яндекса)
Приятное место - просторно, свежо и вкусно. В хорошую погоду можно посидеть на террасе, но желательно бронировать место заранее, иначе, скорее всего, все будет занято, - классный вид на набережную, водичку и прогуливающуюся публику. Кухня хорошая и готовят достаточно быстро. Сервис приличный, чувствуется, что официанты обучены и знают свою работу. Ценник не зашкаливает, средний для заведения такого уровня. И приятный бонус, подарили десерт в честь дня рождения. Был тут уже не один раз и обязательно зайду еще, поэтому рекомендую к посещению.
2024-05-23 15:57:57
(источник отзыва карты Яндекса)
Нравится этот ресторан, кухня, напитки, обслуживание. Иногда просто захожу борща или ухи покушать, лимонаду выпить, удобное расположение в центре города. Если идем с компанией, заранее заказаваем столик, если один идешь, всегда место найдется, в общем, респект.
2024-05-22 22:19:58
(источник отзыва карты Яндекса)
БарБорис один из лучших ресторанов России, мне есть с чем сравнить, от Кемерова до Архангельска, от Салехарда до Крыма я бывал во многих приличных заведениях. Блюда от наины иосифовны отличаются простотой и качеством продуктов от всего французского. Спасибо Наина Иосифовна за вкус молодости. Сервис просто 9 звезд из 10. В Высоцком круче. Официантки просто золо... Хороший ресторан, рекомендую.
2024-04-26 13:47:28
(источник отзыва карты Яндекса)
1. Еда потрясающая и ценик не высок за такую качественную еду.
Сильно подкачало обслуживание. Понимаю, что нас была большая группа и части группы все принесли с точностью, но другой части….
1) официант сам уточнил нужен ли лук в груздях и ему ответили , что нет , его надо убрать, тем не менее блюдо принесли с луком и его пришлось выковыривать;
2) у одного человека в группе непереносимость молочных продуктов и он попросил принести соус к блюду отдельно, в итоге принесли курицу лежащую на соусе и соус пришлось счищать
3) заказала чай название смородина мята в разделе авторских чаев . Официант не предупредил , что он делается на основе черного чая, я прохожу лечение и мне противопоказан кофеин, попробовав попросила заменить на просто смородиновые листы с мятой и отдельно принести мед. Когда принесли счет официант указал , что мой счет чуть больше так как просто листы это невкусно и они добавили без моего ведома сироп, я его не почувствовала в чае так как замешивала мед. Мне категорически нельзя сейчас сахар из-за лечения а официант не только не предупредил , что самовольно решил «улучшить» мой чай , но еще и включил в счет свое улучшение.
2024-03-09 15:43:57
(источник отзыва карты Яндекса)
Очень вкусное заведение с красивым панорамным видом на реку и набережную. Уютная обстановка, хорошее обслуживание. Рекомендую, приходите и обязательно закажите их фирменную вафлю из кабачка)))
2024-01-23 10:13:13
(источник отзыва карты Яндекса)
Не всегда повара готовят ровно, возможно, попадаю в разные смены, а разные люди - и еда разная. Это не правильно, но так почти везде. Всё-равно от меня 5 звёзд, т.к. стабильность, грамотность, профессионализм, новаторство, желание удивлять гостя с любым опытом и отношением к еде - это всё про Барборис. В прошлом году посетила почти 100 ресторанов, чаще всего московских. Сравнивая специфику городов и заведений, ответственно утверждаю, что в ЕКБ не более 10 ресторанов, способных поддерживать уровень московских. Барборис справляется. С чем могу искренне поздравить шефа. Было время, когда я думала, что у ресторана клиническая смерть, но нет, сегодня заведение живее всех живых) Гостей города водим только сюда.
2023-11-06 16:12:16
(источник отзыва карты Яндекса)
Божественное место! Бесподобный вид на центр города и на реку, прекрасный интерьер. Просторный зал, великолепная кухня с уральск им и советским акцентом. Стильно, расслаблено, вкусно.
2023-10-24 13:55:20
(источник отзыва карты Яндекса)
Отличный ресторан на мой взгляд. Уютный, приятный. С быстрой и оригинальной подачей.
Были на экскурсии в Ельцин- центре и после оставался час до выезда в аэропорт. Предупредили об этом Полину- девушку, которая принимала наш заказ. Понравилось, что нашей компании из 4-х человек блюда принесли одновременно.
Заказывала уху - люблю добавить к ней зелень, подсушенный хлеб со сливочным маслом. Всё учли и принесли с дубовым листом.
Подачу покажу на фото - видео не грузится, поэтому расскажу: сухой лист дуба подожгли на пару секунд, а потом уже потушенный ненадолго опустили в уху - аромат божественный! Я впервые видела такую подачу и пробовала такую уху - понравилось невероятно.
Также порадовал ароматом травяной чай и вареньице к нему.
Одна девушка из нашей компании строго придерживается ПП и она отметила, что выбор блюд для нее очень хороший.
Отмечу также чистоту везде, в том числе и в дамской комнате и оригинальный дизайн зеркал с камнями.
В целом, очень приятное и теплое впечатление о ресторане, о представителе ресторана Полине, об уровне кухни и подаче - однозначно хочется вернуться на более длительную трапезу.
Рекомендую!
2023-10-16 17:53:21
(источник отзыва карты Яндекса)
Очень удобно, что есть подземная парковка. И она оплачивается рестораном. Большой просторный зал. Меню небольшое. Но все, что я здесь ела, очень вкусное. Милые и приветливые официантки. Обслуживание отличное. Очень рекомендую.
2023-08-27 14:33:30
(источник отзыва карты Яндекса)
Посетили ресторан с подругами (3 человека) в субботу ближе к вечеру. Столик нашёлся без проблем. Обслуживала Виктория. Подача приятная, быстрая. Отличный горячий капучино, нежная оригинальная и очень вкусная вафля из кабачка (порция маловата за такую цену), вкусный десерт типа суфле (был холодным как из холодильника, это минус). В целом красивое заведение. Возможно ещё приду. Но очень отталкивает название. Вряд ли его поменяют. Но есть осадок: личность Бориса для меня как политика очень отрицательная.
2023-08-26 13:10:18
(источник отзыва карты Яндекса)
Порции маленькие, дорогие очень. Хотя очень вкусная кухня. Не совсем типичное, аппетиное меню.Темноватый зал, но хорошо стилизованный. Есть закрытые пространства где можно посидеть в кампании. Но очень корректные официанты, услужливые. Каждый раз иду туда без удовольствия. Вроде и неплохо, но как то не дотягивает.
2023-05-28 13:31:40
(источник отзыва карты Яндекса)
Очень приличное и достойное место, еда очень вкусная, изжоги нет. Помещение ресторана большое, есть танцпол и оборудованная сцена для живых выступлений. С балкона открывается шикарный вид.
2023-03-23 19:20:14
(источник отзыва карты Яндекса)
Всем хорошего дня! Назовем его помещение! Большое , большое и просторное со многими отдельными зонами , красивым видом. И посуда и обеденные тарелки большие , еда как пищевое насыщение на громадной тарелке выглядит как крохотный домик с высоты квадрика. Блюдо , телячьи щечки как будто приготовлены из мини бычка , высотой со стакан воды , которая подается , что бы посетитель водой наелся , а холодец в блюде со щечками размером со спичечный коробок высотой как лежачая спичка. Высокомолекулярная кухня!
2023-01-26 19:17:53
(источник отзыва карты Яндекса)
Посетили данное заведение в рамках фестиваля АУК (аутентичной уральской кухни). Ресторан поражает своей площадью и масштабом. Красивый интерьер и приятное приветствие на входе.
Сет в рамках фестиваля состоит из трех курсов:
1. Шаньга из ржаной муки.
Красивая, интересная подача. По вкусу-простой бутерброд с салом.
2. Растомленная в сене утка и жареная капуста со шкварками, вишня, сметана, пюре из топинамбура.
Большое количество ингредиентов, необычное сочетание. Капуста великолепная. Нежное мясо утки. Но все вместе жирновато.
3. Морковный кекс с кедровым орехом и пихтой и крем из белых грибов.
Фаворит и звезда этого сета. Десерт, где чувствуется каждая грань вкуса. Не просто аромат, а именно вкус пихты внутри кекса-любовь, иначе не скажешь. А крем из белых грибов - прорыв в мире десертов. Безупречно.
Интересно. Необычно. Стоит попробовать.
Заметили, что официант напротив проводил презентацию всех блюд, нам так не повезло, но тем не менее, вечер удался.
2020-12-30 18:51:02
(источник отзыва карты Яндекса)
Неплохой, симпатичный ресторан в Ельцин Центре. Большой, мест много, расстояния между столиками приличные, но при этом в зале шумно, приятная фоновая музыка не помешала бы, у окна ее как будто бы не было.
Меню большое, выбор есть. Блюда хорошие, качественные, в большинстве вкусные, но в каждом какие-либо проблемы. Салат и холодные закуски подали реально холодными, только из холодильника, даже постоять не дали. Больше всего понравились голубцы, с внятной, упругой капустой, выраженным фаршем, а не растомленной кашей, как сейчас часто делают.
В целом, если зайти после посещения какой-нибудь выставки, то место рекомендую. Отдохнуть большой компанией тоже можно. Но именно за вкусной и интересной гастрономией, выбрал бы что-то другое.
2020-09-03 04:33:58
(источник отзыва карты Яндекса)
Очень нравится местоположение!
Но этот ресторан не подходит нам по вкусовым предпочтениям ! Так хочется. На Терассе посидеть летом! Но как только хочу там забронировать столик смотрим меню.а есть там нечего! Очень все мудрено и не понятно!
Думаю ладно поем хоть десерт так и там! Сюрпризы! Крем-брюле и то с чем то мудреным! И так уже много лет! Меню не нравится! А место для ресторана идеально!
Заранее позвонила забронировала столик на террасе на обед с мужем,решили ради терассы поесть хотябы котлет ! По итогу приходим! Говорят а там сегодня не накрываем! На наше возмущение,сказали ок сейчас спросим. Итог ждём …далее приходят и говорят подождите сейчас мы там стол поставим ,накроем! Вас позовем! ! Мы отказались ! Смысл ?? Ушли обедать в ресторан корова! Вот каждый раз с рестораном не находим понимания !
2020-04-08 20:26:51
(источник отзыва карты Яндекса)
Очень вкусно, тепло, уютно. Но очень не понравилось, что в счет включили сироп в кофе, хотя в меню это не указано. Заказала кофе Раф, цена стояла одна, в по факту в чеке откуда то взялся сироп. Хотя меня не спрашивали надо сироп или нет. И про добавки тоже не уточняли. Я понимаю, что 30 рублей -это небольшая сумма, но для ресторана такого уровня- очень некрасиво