Дож

Были 22.12.2023. Первый раз. Интерьер: очень хорошо, зал большой в классике, а вот с улицы смотрел на зал с зеленью и там еще красивее. Посадка неудобная, мне с ростом 190 см стол был высоковат, сидели на диване, и слишком мягко, девушку могли спасти подушки, но они не на липучках а на молнии, поэтому наглеть не стали и не отстегнули. А вот на веранде с зеленью по виду мебель удобная, увидели уже когда сидели. Но! Мебель и посуда очень хорошие и дорогие. Музыка: очень хорошая, немного громко, но сидели под колонками, поэтому ноль претензий) и соседей неслышно благодаря ей) а теперь к грустному - к кухни. Салат с печенью: плохо, написано с малиновой заправкой, по факту печень приготовлена хорошо, зелень и грибы неплохие, а вот заправка только немного сладости, именно сладости, а не малины и много масла, по результату немного горьковатый вкус печени заправка не оттенила и все ингридиенты были по отдельности. Салат с ростбифом: по словам девушки вкусно. Нигири они же суси с гребешком: самое провальное блюдо. Очень невкусно! Я очень люблю гребешки, но это было плохо. В порции 2 шт. по размеру в 2 раза меньше чем стандартные. Гребешок не чувствуется, хотя может горечь и посторонний вкус от него. Рис не заправлен, пресный. Сверху посыпано чем-то, девушка сказала что это перец красный, я в принципе острое люблю и не почувствовал. Но! об этом не предупредили. Рис сварен неплохо, рисоварка почти справилась) Ролл филадельфия: рис такой же, рыбы нет совсем, просвечивает, поварам зачет, что так тонко смогли нарезать, авокадо хрустело как огурец, сыр чувствовал только, он был не лучший, но норм. Лучше чем нигири, но плохо. Мидии: подача хороша! и картошечка к мидиям, и 4 куска вкуснейшего обжаренного хлеба, и порция хорошая, и в очень красивых красных кастрюльках мидии ( посуда как и говорил хороша), но опять но… в мидиях что главное? Соус) написано блю чиз. Нет там блю чиз, зато есть сливки свернувшиеся, створожившиеся, и сыр типа голландского. Ну для меня стало самым съедобным блюдом за вечер. Алкоголь: рислинг по бокалам великолепен и относительно дешево. Обслуживание: оценю на 4, официант Ксения была учтива, обслуживала быстро, о порядке подачи блюд поинтересовалась, грязную посуду убирала относительно оперативно. Минусы были но не критичные. О впечатлении спросила, но после оплаты, поэтому высказано было только о провальных гребешках. Извинилась. Общие впечатления: возможно вернусь, но не ради кухни, а ради интерьера, попить вина с закусками не с кухни или кофе и посидеть всё же в зале с зеленью) Очень понравилась фишка с поздравлениями от официантов: поздравляют, дарят вкусняшку, хлопают и музыка играет если ДР. Цены средние по Саранску. Итого, если не ждать ничего от еды то заведение рекомендую к посещению.